クラシック・ロウ
ワンダーリーフ
Siegfried Rheinland Dry Ginはドイツの蒸溜所で伝統的な手法で蒸留されるクラシックなジンです。
ほのかでありながら複雑な味わい、18種類のボタニカルが醸し出す魅力的なハーモニー、そしてそのストレートなキャラクターが世界中を魅了しています。
ドイツの英雄叙事詩、ニーベルンゲンの歌。
龍の返り血を浴び不死身の身体を手に入れたが、背中に一枚はりついていた菩提樹の葉のせいでそこだけ人間の体として留まり、最後にそこを突かれて死をとげた英雄ジークフリート。
菩提樹はそんな英雄の伝説で有名な植物です。
菩提樹はジギーという呼び名で愛されるSiegfried Rheinland Dry Ginの蒸留プロセスで大変意味深い存在です。
菩提樹の花はジギー独特の味わいを生み出す重要な素材であるだけではなく、ジークフリートというそのブランド名とこの蒸留酒をしっかりと結びつける大切な絆でもあります。
ジギーはストレートで、またはお好みのプレミアム・トニックウォーターとミックスしジン・トニックで。ガーニッシュなしが一番美味しいかもしれません。シンプルにその味わいを存分にお楽しみ下さい。ザ・メキシカン・アフェアー
ジークフリートジン・・・40ml
メスカル・・・10ml | ハチミツ・・・20ml
フレッシュライムジュース・・・15ml
トマトエッセンス・・・2tsp
炭酸水・・・50ml
ガーニッシュ・・・カクテルトマト、バジル
炭酸水以外をステア。氷が入ったハイボールグラスに注ぎソーダアップ。更に軽くステア。カットしたカクテルトマトとバジルでデコレーション。
ケラーマンズ・ファイネスト
ジークフリートジン・・・30ml
フレッシュ・スイカジュース・・・50ml
バニラシロップ・・・20ml
フレッシュライムジュース・・・15ml
ガーニッシュ・・・エディブルフラワー
スイカはジューサーにかけ果肉を濾してジュースにする。上記全ての材料と氷をシェイカーに入れハードシェイクしカクテルグラスに注ぐ。エディブルフラワーでデコレーション。
マンゴリシャス
ジークフリートジン・・・30ml
バターミルク・・・30ml
バニラシロップ・・・20ml
マンゴーネクター・・・40ml
ガーニッシュ・・・エディブルフラワー
全ての材料と氷をシェイカーに入れシェイクしカクテルグラスに注ぐ。エディブルフラワーでデコレーション。
ザ・ワイルドローズ
ジークフリートジン・・・30ml
ルバーブ・ラズベリーシロップ・・・30ml
フレッシュレモンジュース・・・10ml
ローズウォーター・・・1tsp
卵白・・・20ml
ガーニッシュ・・・ルバーブスライス
全ての材料と氷をシェイカーに入れハードシェイクしカクテルグラスに注ぐ。ルバーブを添える。
ミスティカル・ドロップ
ジークフリートジン・・・40ml
車葉草シロップ・・・2 drops
フレッシュライムジュース・・・30ml
アガヴェシロップ・・・20ml
炭酸水・・・100ml
ガーニッシュ・・・車葉草
氷と炭酸水以外の材料をハイボールグラスに入れステア。ソーダアップし更に軽くステア。車葉草でデコレーション。
ロイヤル・シャワー
ジークフリートジン・・・30ml
パッションフルーツ・サフランコーディアル・・・30ml
シャンパン・・・50ml
氷とシャンパン以外の材料をハードシェイクしシャンパングラスに注ぐ。冷やしたシャンパンでアップ。